färskpasta ( vi valde vitlök/örter och tomat). - sätt på pasta vattnet medans du skivar kasslern, champinjonerna och purjolöken i den storleken du föredrar
Tillsätt tomatpuré, grädde, solhavre, créme fraiche, buljong, skvätt över lite soja och blanda i babyplommontomaterna (skär de med fördel i två delar) innan du låter de gå med i såsen
Gör en enkel ostsås av cremé fraiche och riven ost och blanda med pastarester samt valfria tillägg. Gör en enkel tomatsoppa på en fräst lök, vitlök, krossade tomater, buljong och en skvätt grädde
Den fungerar dock bra istället för cremefraiche i en pasta eller gryta om den rörs ner i slutet. Misopasta är en asiatisk puré av ris och sojabönor som fått jäsa och som har mycket umami i sig